盆满钵满。”清沂扫视两位语气不紧不慢:“既然那一对冤家都能以竞争的方式合作我们为什么不能?只要我们整顿一下餐饮快递业的行规确定服务的价格幅度维护所有商家的利益一切都会和现在不一样。”
“餐饮快递业没有行规。”拉杰饶有兴致地笑笑等着清沂的话。
清沂顺着话头:“所以我们才要订立行规即便这行规只在剑桥城推行。”
李墨用牙签挑了一根榨菜塞入嘴里嚼得啵啵有声:“说说看。”
“餐饮快递归根结底也是快递而快递业是在1971年兴起的其中的佼佼者为fede(联邦快递)、dhl(敦豪快递)、p(联合包裹)、tnt(天地快运)这四家甚至实行了国际快递。fede的奠基人、弗雷德&bll史密斯就是”说到这儿清沂猛地想起一个人--他的老板史密斯先生。噢这一定是个美妙的巧合。他继续道:“就是快递业之父。”
李墨啵啵地咕哝道:“最后那家听起来怎么像是炸药(tnt也有三硝基甲苯的意思)?我没听错吧?一听就是专送邮包炸弹的啊!”
清沂没理他:“而餐饮作为商品有其特殊g所以餐饮快递公司无法做到述四家大公司那样的地步这就是我们特有的局限g。说到餐饮快递的起源也挺有意思的虽然确切时间无法考究但却是兴起于经济危机后。经济危机来袭餐厅的运营成本增加营业利润减少所以裁员势在必行。于是一部分餐厅干脆将送货门服务外包既节约人手又省了开支重要的是还能减少被税务局盘剥的机会。整合资源后就有了专门的餐饮快递公司小蜜蜂速递是最早出现的那家。”
“最早出现自然占有的市场份额最大。小蜜蜂速递占的市场超过50。听起来是个很吓人的数对不对?但我们只占剑桥市的50不是马萨诸塞州的50更不是美国的50。我们的盈利很薄比我们占据市场份额少的两位盈利自然就更薄了。所以我们才有必要制订行规找到一个合适的价位让我们大家都能有饭吃。这就是“限制g定价”。”
“咖喱咖喱经营模式是餐饮一条龙对小蜜蜂速递合适的价位对咖喱咖喱肯定不合适。”拉杰道。
“没关系没关系。兴隆快递比咖喱咖喱要多一美元而小蜜蜂速递就比兴隆快递多一美元吧。整体价差在两美元之间怎么样?”
刚听到“兴隆快递比咖喱咖喱要多一美元”时李墨张张嘴想说话但听完整句话后他更加惊讶:“喂这样子你岂不是很吃亏?”
“服务特è不同价位自然不同。我是按照合理程度而定价不存在对哪家偏心的情况。”清沂又看向拉杰似笑非笑:“不过作为联盟我们必须让咖喱咖喱的服务费维持在可接受的水平。”
拉杰毫不犹豫:“好吧。我们服务费固定为一美元小费额度为15。”
“两美元。话说我这里也有墨香楼算是半条龙能不能再降低点儿?”李墨接话道。
“那我四美元好了。好就这么定下来了。”清沂很是满意:“接下来我会拜托律师行起草一份协议。”
“等等你还没说怎么应对西西里快车的压价呢?”拉杰赶紧问。“就算我们建立了餐饮快递业自律会西西里快车也不会买我们的账而我们也欠缺有效的约束手段。”
“我们不能直接约束西西里快车但我们有间接的约束手段。而且它不买账更好这样我就能彻底弄死它了。”
清沂的笑容让人不寒而栗。倒不是他的表情很可怕、声音很冰冷恰好相反他是抱着极大的热忱与活力说出这句话的。“弄死它”这三个被他说得像“工资又升了”或“有人送了新手机给我”。
(拉杰低声问李墨:“他一直都是这样吗?”)
(李墨笑得很高兴:“是啊!”)
“正如快递业依附于生产业一样餐饮快递业依附于饮食业。既然我们没办法