如今经过几年的消化，老柳餐饮倒是有余力继续开辟新的连锁战场了。

柳下辉几经考虑，便看中了如今越来越红火的火锅连锁。

但是，这一次柳下辉不打算再费心费力的从零开始干了，而是准备直接砸钱收购现成的经营得非常不错的火锅连锁。

于是，都不用怎么挑选，柳下辉一眼就相中了后世大名鼎鼎的海底捞火锅。