十分亲切。

可儿乖巧的陪在身边，亲热的边走边聊，路过一个牛肉摊位，蔡澜介绍道“上世记60年代，商贩为让牛肉卖更贵，看起来更新鲜，把清水直接打进肉里，叫催水牛肉。”

“每当牛肉贩突然讲一些话题转移注意力的时候，精明的师奶马上就会问一句:有冇催水呀?”

“在这里买猪肉都不说一斤，直接买50或者80，人家马上会熟练切给你，绝对不用不好意思。”

“买鱼更好玩，新鲜鱼可以一份份摊开来卖，50元三条或者100元五条。收市发现不太新鲜，马上降价，绝对不能过夜。”

沈锋看着各种食材价格，暗自咂舌，不愧是寸土寸金，真贵！

京城已经折腾的差不多，可儿开始全国之旅，第一站港岛，跟着华人第一美食家拜拜码头。

轻车熟路来到一家海鲜摊，跟老板打声招呼，问有没有好货？

老板笑着用渔网捞出一条鱼，蔡澜眼前一亮道“龙趸？今天有口福喽！”

可儿也满脸兴奋，对着镜头给粉丝展示道“所谓龙趸其实就是石斑鱼的一种，特点是鱼皮包裹着鱼鳞，而石斑鱼则是鱼鳞外覆盖鱼皮，可遇不可求的好食材。”

赶紧让老板装起来，蔡澜也满意道“这玩意可不是每天都有，我一般都要打电话询问，提前预定店家会打给你。运气好遇见一大条鱼，放在店门口，马上很多人抢着排队。”

用手指着四周，笑道“都是几十年老街坊，五点就有早餐，吃饱也就几十元，这才是真正市井生活，吃着点心，喝着浓茶，听着左邻右里话家常……”

镜头环顾之下，菜市场旁边还有熟食档，热热闹闹熙熙攘攘，很多客人自己洗茶壶，亲手倒茶叶，加开水，甚至拿点心，老板反而悠闲的看着报纸，丝毫没有帮忙的样子。

“猪润，其实就是猪肝，肝等于干，不好听，所以不能干，只能叫润，典型封建思想，哈哈哈……”

“你没有看错，10元港币，而且经常没人买！因为港人不喜欢吃，怕三高！”

“千万别小看大米，它可是唯一储备商品，除非取得许可证，否则携带超过15公斤过境属于犯罪，最高可被处罚款5万港元及监禁1年！”

跟着蔡澜一路买买买，铺天盖地的弹幕，三百多万粉丝在线，沈锋不由感叹吃货的威力真猛！99。99