案例，比如华莱士、傣妹火锅、老娘舅……”

“尤其是蜜雪冰城！”

沈锋恍然大悟，原来如此，说白了还是同行是冤家，打不过你，骂骂你也过瘾？

“喜茶创始人聂云宸也不是善茬，马上反击说有些人总是很自信的回答他们并不了解的问题，这是病，必须赶紧治！”

沈锋哈哈大笑，有点意思，一场规模和调性之争，居然在两个市场几乎不重合的茶饮之间发生了？

“也难怪华益忍不住亲自下场撕逼，看看他的微博，最常出现的就是蜜雪冰城的身影，从品牌形象、店招、lo、吉祥物、菜单设计……”

李南君笑道“全部来自他的创意。”

“最喜欢标榜的营销理念就是华夏这样的大国市场，品牌和店面形象最重要的是规模和可快速复制，要向美国品牌学习，千万不要搞北欧小国那些小清新。”

沈锋点点头，这种模式不能说错，毕竟规模对每个开连锁品牌和追求扩张速度的品牌来说都是生死线。

蜜雪冰城门店数量已经高达7000多家，还有一点点、规模更大的奶茶品牌，在下沉市场铺天盖地，各种野蛮生长。

在看看cbd的喜茶、奈雪、还有真味和乐乐茶……

什么狗屁装逼文艺范？

老子只走量！

“主要是蜜雪冰城的客单价极低，热销单品才六七块，口味很一般，我专门查过去年营收，全年终端才六十五亿。”

李南君分析道“而资本入局的新茶饮，目前在数据上更好看，一家成熟门店前台净利率能达到10～15，坪效达84万平。”

“按照在客单量八百，客单价四十左右，毛利率50的情况下，年销售破千万问题不大，净利润轻轻松松百万。”

沈锋品口茶，按照可儿的摸底调查，朝阳大悦城喜茶店全年卖出113万杯，深圳一年销量破2000万杯。

日冠王是广州惠福东热麦店，号称十一期间做到单天卖出4879杯！

就因为这些数据，上个月高瓴资本老张和蔻图资本联投砸钱十几亿，喜茶估值号称一百五十亿？

想到这里开口道“其实根本就是两个赛道的玩家，新茶饮之所以诞生，主要还是因为消费升级。”

“茶饮要摆脱奶茶的低端印象，变成年轻人的生活方式，必须解决两件事。”

沈锋竖起两个指头道“一是要让大家觉得，定位是时尚的，符合他的生活品位。”

“二是品质精良，包装营销符合20到30岁时尚白领群体的要求，而不是只给小朋友喝解渴！”99。99