愿意坏了买卖的诚信，他仍维持着自家菜品的原价，即使同行和他翻脸，背地里给他使绊子他也还是我行我素。

在众多门可罗雀的高价店中间，只有应云斋的客人大排长龙，但应云斋本就是在做赔本的买卖，客人少还能少赔一点，客人一多他们可就赔大发了。

旁边的店铺都倚在自家的门口，一面嗑这瓜子看街上连绵的阴雨和应云斋门口等着用餐的客人们，一面讥笑着应云斋，看他们什么时候干不下去了关门大吉。

好人难做，应云斋几天下来就亏了一个大窟窿，而外面的雨却依旧下个不停，苏杭市的交通迟迟没有恢复，菜市场的肉价和菜价翻了快将尽一倍了。

即使有关部门多次出来管理但也收效甚微，毕竟现在是雨季、交通一时半会儿又无法恢复，货物运输都成了难事，那些新鲜的菜只有靠人工一担一担地担到市区里，运输成本一高，菜也自然要跟着涨价。

眼看着应云斋就要干不下去了，这时候受邀来苏杭市的曹老太爷发现了应云斋的义举，他假装丢了钱包，趁着客人都散去的时候蹲在应云斋的门外避雨。

应云斋的老板看门外避雨的老头可怜，心一软就让他进来了，还把自己的晚饭让给他吃，当时应云斋的后厨已经都遣散干净了，能卖的饭菜也都卖完了，就剩下这一碗杂菜汤饭了。

曹老太爷一点也没客气，几口就把碗里面的饭给吃干净了，应云斋的老板笑了笑又给曹老太爷倒了一杯热水，让他烘干了衣服再走，不然会生病的。

临走时，他还给了曹老太爷几十块钱坐车，还把自己的雨伞给了他。

曹老太爷十分欣赏这个应云

斋的老板，于是替他堵上了所有欠下的窟窿，帮他找回了之前遣散的伙计和厨子，不过条件是曹家要占一半的应云斋。

这个条件并不算苛刻，起码没有让应云斋因为坚守诚信二字而关张大吉，之后在曹家的扶持之下，应云斋的生意越做越好，由一家店变为两家店、两家变四家、直至今天在全国范围内遍布分店。

（本章完）