那些杀人放火的勾当就算了，非得要掺和做买卖，你们哪是这块材料？

“哦，对了，在下这次下山，奉寨主命，还带下一样食材，想请掌柜的帮忙鉴定一下，看看若是可以，能否在贵店贩卖？赚些零花钱。”沈白转移了话题。

徐掌柜笑了笑，道“好说，好说，只要是食材辅料，老夫都有办法卖出去，只是卖多卖少，卖高卖低而已。”

沈白让董万里拿过来一个他们随身携带的食盒，里面有些冰块，正包括着一个铁制的密封小碗。

沈白将碗盖解开，里面是他今早借用住店的厨房，刚刚调制好的一碗合碗酪，里面还加了几块水果，显得格外的精致。

徐掌柜还是第一次见到这样的东西，颇有些诧异。

他端起来仔细的闻了闻，却是没有感觉到有什么异味。

碗里的东西，看起来雪白细腻，在配上一些水果在其中，很是打眼，瞅着非常的上档次。

“这是豆腐？”徐掌柜略微疑虑的看向沈白。

沈白摇了摇头“这跟豆腐可是相差的太远了，掌柜的不妨尝尝。”

徐掌柜一伸手，招呼过伙计“取勺子来。”

伙计匆匆忙忙的去了，不多时便拿回了一个小木勺。

徐掌柜挖了碗中的一块合碗酪，放在嘴里，细细的品着。

从将酪吃进去的那一刻起，他的脸色也没发生过什么变化，显得很是平静。

但他心中此刻却是千回百转，犹如平地惊雷一般。

这东西……可以啊！

无论是从色，香，味，档次等各方面来说，都是绝佳的上品，而且自己活了一大把年纪，从没见过！

这种东西，若是能在高门和世家中流传开，无疑会成为那些少爷公子和千金小姐所追捧的新鲜食料！

只要经营妥当，此物必受追捧，说不定会成为一种身份的象征也说不定。

不输给姓紫竹轩掌柜的那上等的葡萄美酒了！

徐掌柜的心越来越激动，脸上开始流下了密密麻麻的小汗珠。

沈白看着徐掌柜满面通红，不由笑道“掌柜的，您怎么流了这么多汗，是烫到了吗？不对呀，这玩意是冰的吧？”