顾清言下午要去青云学院,沈清清想让他在家休息,可顾清言想陪陪沈清清,自然是跟着她去了清清小食铺。
“相公,我想买房了。”沈清清边走边同身旁的顾清言说道。
“娘子,你想在哪儿买房?买房的银子够吗?”顾清言问。
“嗯,够了。清清小食铺也经营了几个月了,买房的银子我早已挣够了。我想就在城南这边买房,城南这边的房子比城东城西的房子更便宜,治安也不错。”
“好吧,等我下次回来就陪你去看房。”
“好!”沈清清嘴角上扬,浅浅笑道。
“娘子,你有没有告诉奶奶,你想买房的事?”顾清言有些担心,怕沈钟氏会有意见。
“还没跟她说,等我有空再告诉她吧。”
“好!”
小两口边走边聊,感觉没走多久就到了清清小食铺。
清清小食铺最近的生意还不错,每天挣得毛利有二、三十两银子,一个月算下来纯利润也有五百来两。
沈清清寻思着再做个什么新品出来卖卖,目前清清小食铺的商品只有猫耳朵和饼干,可卖的商品实在太少了。
她会做的点心好多都需要用到牛奶,可现在她买不到牛奶,只能作一些不加牛奶的点心。
顾清言在铺子里待到中午,吃过午饭后,才离开清清小食铺,回家收拾行李去。
清清小食铺平时不搞优惠活动时,生意并不火爆,但也不缺顾客。
下午,沈清清坐在铺子里思考着做点什么新品好。
而沈巧巧、顾清雅、冬梅和清莲则在后院忙着做猫儿朵和饼干。
沈清清想了一下午,想了好几种好吃的零嘴如:花生酥、蛋黄酥、爆米花。
这三个零嘴做法都不难,但她从未做过,还得试做才行。
今天她不想试做了,想等明天再试做花生酥,之后有空再试做蛋黄酥和爆米花。
要做爆米花还得去打铁铺打一个爆爆米花的工具才行。这工具她得回忆一下是什么样子的,到时候再把它画下来,拿去打铁铺问问看能不能打出来。
沈清清伸了个懒腰,觉着浑身乏力。每次顾清言一回来,她就会被折腾的浑身乏力,等顾清言一走,她还得缓一、两天,才能精力充沛。
接下来的两天,沈清清一有空就会在铺子的后院试做花生酥,功夫不负有心人,她终于试做成功了。
她品尝过花生酥酥后,嫣然一笑,这花生酥的味道甜而不腻,还有股浓浓的花生味,是她记忆中的那个味道。
沈巧巧等人试吃后,也喜欢上了花生酥,直央求沈清清教她们做。
这对沈清清来说,当然没问题。
沈清清照样是先教沈巧巧和顾清雅,等她们学会了,让她们再教冬梅和清莲。
“姐姐,等我们学会了制作花生酥,就开始制作花生酥卖吗?”沈巧巧问。
“不急,等你们学会了做花生酥,我们照样先多做一些花生酥囤货,之后再搞优惠活动。”
“好的。”
“现在铺子里的猫耳朵好卖,我们还是先以做猫耳朵为重,暂时不急着推出新品。”沈清清道。
“嗯,好的!”四个丫头点点头,一切都按沈清清的意思办。
傅晋城自从得到牛扎糖的制作方法后,便让一品轩的糕点师傅们加班加点的制作牛扎糖。
一品轩有了牛扎糖卖,生意自然好了不少,目前青州城里只有一品轩才有牛扎糖卖,傅晋城把牛扎糖的价格定到了二两银子一斤。
一品轩的顾客大都是住在城西和城东的有钱人,二两银子一斤的牛扎糖对他们来说,并不贵。有钱人家买牛扎糖一买就是一、二十斤的买