众人在房间里按顺序做好。知府柳如玉坐在正坐,苏俊山坐在次坐。徐东青让张勃坐在三座,张勃笑着拒绝,“谁买单谁坐那里。”
徐东青没有在推辞,直接做到了柳如玉旁边。
柳如玉今天心情也颇为复杂。他怎么也没想到,苏俊山会出席今天的宴会。再看张勃带来的人,明显和徐东青和苏俊山都颇为熟络。他心里再也不敢轻视这个少年。
他心底打定主意今天只吃喝,不谈其他。互相寒暄几句,柳如玉问张勃,“山鹰,食锦楼吃菜通常都会讲究顺序。你这个有没有讲究?”
张勃笑笑,恭敬的说道,“老大人,讲究顺序无非就是先从清淡开始逐渐加重口味,没什么新奇之处!只是为了品尝菜品不让先入口的菜品,影响自己的味蕾,从而不会忽略之后菜品的所有风味。
或者是有些菜品的残留口味会对以后菜品产生伴生的口味,使之后的菜品口味更上一层楼。
这也是为什么多道菜品尝,中间会用清水漱口的原因。”
听张勃讲解一番,柳如玉缕缕胡子很是认可,笑着对徐东青说,“徐老板,这山鹰小公子讲的是不是这个道理?”
徐东青哈哈大笑,“确实是这个道理!没想到这我食锦楼这不传之秘都被山鹰给泄露啦!”
然后徐东青说道,“今天我也算开了眼了,山鹰这一道开水白菜真是绝了!堪称极品之中的极品。”
柳如玉对这苏俊山说,“苏将军,您先请!”
苏俊山笑道,“老大人先请!”
柳如玉笑道,“苏将军,我看咱俩谁也别推辞了!一起吧!总这么谦让,明天也吃不上一口菜!哈哈,我这口水都快留下来了!”
柳如玉和苏俊山一齐开动,先吃了点白菜,又喝了口汤,只觉得全身舒爽,柳如玉不禁评价到,“清鲜淡雅,香味浓醇,汤味浓厚,清香爽口,不油不腻。这道开水白菜真是做绝了!老夫不夸张的说,宫中御厨都比不了!”
张勃得意,当然比不了!这可是我中华民族千百年来研究出来的精品,国宴级菜品啊!
徐东青也感觉与有荣焉,“哈哈,老大人,苏将军,您二位再尝一尝这红烧肉!”
一口红烧肉下去,柳如玉感觉自己身心更加的轻松愉悦。
现在他心里只剩下了愉悦,连赞美之词都仿佛忘却了,只是伸着大拇指说道,“好!好!好!”
苏俊山在一边泪水又不自觉的滑落了下来,他怕被别人看到笑话,赶紧用袖子抹了抹。
徐东青看着窘迫的苏俊山,二人也是相交多年,说话也并不需要太注意。他直接问到,“哈哈,苏大将军这是怎么了?怎么还哭起来了?”
桌上的别人这才注意到这个场景,徐东青敢笑,别人就需要注意点了。
苏俊山叹了口气,“不知怎的,吃了一口这红烧肉,居然想起了母亲大人!也怪我没有出息,吃个肉吃出了母亲的感觉,就好像这菜是母亲还阳回来给我做的一样。”
张勃心里一阵的恶寒,“喂!苏俊山,你别恶心人了!我可不是你母亲!”
苏俊山没有说话,而是委屈的看了张勃一样。这一眼像极了小孩子受委屈,像妈妈哭诉。张勃顿时起了一身鸡皮疙瘩。卧槽!你要把我掰弯了?而是还是个男妈妈?!
徐东青哈哈大笑,“苏将军不要不好意思!不只是你一个人会这样!这可是山鹰的独门绝技。上一次在风口镇也是吃哭了好几个名嘴!他们也说吃出了母亲的感觉。也是奇怪了,别人做出来只是赞不绝口,并没有情绪波动啊!”
张勃看了看徐东青,“你说的是真的?”徐东青点头确认。
张勃心里验证了自己的猜测,果然自身的情绪和气势会有传导性。如果用内力游走在某个东西内部,传导性会更快!