但安红豆忽然想到了一个问题：“既然要把它弄碎，那直接放在搅拌机里不就好了吗？那样还能更轻松一点，而且那样做出来也比用手来得更碎，这不是会更加能让辣椒里面的味道释放出来吗？”

这时旁边蒸着的辣椒在火上也过了十分钟。

“你出门没有洗脸吗？”陈年试探性的问道。

“等一下有什么要做的，伱再叫我啊！”

最后他在热锅之中下入了菜籽油，等到油温烧至三成热的时候，就将这处理好的糍粑辣椒下入锅中，然后再转低火慢慢的翻炒。

“要捣到什么程度啊？”

“我看着这和你肤色差不多嘛，擦过的地方白白的，没有擦过的地方也是白白的，我个人感觉还是你天生丽质。”

“哦。”安红豆点了点头，反正她对这方面也不太了解，陈年说什么就是什么了，但她还是将这些记在心里。

安红豆听着俏脸一红，眉眼含煞的说道：“你才没有洗脸，我这是粉底好不好？来见男朋友再怎么也得简单的化个妆才行啊！”

结果谁曾想擦完之后卫生纸上有黄色的东西。

陈年将辣椒用勺子舀进蒜臼里，安红豆就在那边戴着手套不停的倒着。

差不多过了五六分钟之后，安红豆看着里面的辣椒：“这样行吗？”

就这样捣了一会儿，里面的辣椒原本就是湿润的，捣着捣着里面的水分被挤压出来，然后附着在辣椒的表面上，与其他辣椒互相粘连。

“来劲了是不是？”

辣椒的香味儿在低油温的作用之下慢慢释放出来。

“红豆，你要来弄吗？接下来就是最关键的一步了，要把这些辣椒捣成糍粑状。”

陈年一愣：“哦，抱歉抱歉，是我对这方面不太了解，以后一定多多加强学习这方面的知识！”

虽然安红豆洗了手之后，陈年就在这边又切了些蒜末，切了一些姜。

安红豆倒也没有介意，只是连忙到外面从小包里拿出镜子照了照，脑门上那一块被陈年擦掉了粉底的位置明显和其他地方的颜色不一样。

“要！”安红豆当即站起身，来到厨房里。

“没问题。”

“陈年，我闻到香味了，而且只香不呛，以前我们家在弄辣椒的时候都会把厨房里弄的特别呛，待都待不下去，光是闻到就要咳嗽和流眼泪了。”

“因为这个辣椒之前是有蒸过的，所以并没有那么干，呛味儿也就没有那么明显。”

就这样大概翻炒了一分钟左右，陈年就直接关火，然后将里面的辣椒盛出来放进碗里。

“好了，等一下我们做酸辣粉就用这个。”

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