天喝的有点多了，杂碎汤怎么办？”

宋三越说越上头，说着说着将碗里剩下的酒一饮而尽。

也不管不顾其他人。

许二妮熟练地往里面加着调料，陈年就在一旁看着，许二妮也毫不避讳。

“没事，等一下我做就行，这没什么难的。”

可傅庭还是不屑的一笑：“太小看我了，宋老三，记不记得我昨天跟你说的什么？把杂碎都给我装满，一口汤都不要！”

但陈年也只是简单看了一眼就没有过多的去在意了，不说别的，陈年虽然没有做过杂碎汤，但如果真让他在红红饭店里做的话，做出来的味道肯定能比这个好。

喝完就站起身来，摇摇晃晃的来到了炕上躺下。

宋三一拍脑袋也想起了这事，笑呵呵的说道：“有钱了啊？怎么今天要喝个三文钱的？”

“我可告诉你，今天我们一碗都剩不下。”

二来他们现在也上了年纪，没那个心劲儿了，现在无非就是能赚点钱，有口饭吃就行，回头还能再攒一下点儿，等到以后能买得起两口薄皮棺材，人走了也有个遮风挡雨的地方。

“你来干什么？”

杂碎汤就是买的时候成本高，卖的时候价格低，属于薄利多销，虽然明面上看着一天能卖一百多碗，但实际上真正到手的也就是几文钱。

具体要学的还得是卤肉的技巧。

“那到时候我帮您。”

“爹，他这钱是昨天给人写字赚来的。”

不过杂碎汤确实不太难做，主要还是把洗净的杂碎切一切，然后焯一遍水，再下锅去煮。

“要！怎么不要！”傅庭说道。

一直到了早上，他们还是像往常一样出摊。

宋老三一听这话笑的伸手一指旁边的瓷碗：“就这个？装满？那怎么也得十五文，你要是想堆的高高的冒了尖儿得二十五文。”

“不，来一个三文钱的。”说罢，傅庭数出三文钱来放在推车上，就到一旁的小板凳上坐着去了。

陈年看着对方颇有些孔乙己的影子。

他还没有问，也不知道对方具体是不是傅庭的父亲，但如果真是的话，傅新能长成后来那个样子确实也不太容易。

不过如果是的话，傅新一眼就相中了小牡丹，并且还整天带着自己爬树看戏也就能说得通了，这两个人在某些方面不要脸的样子倒是还挺像。

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