把伦敦给转完了，毕竟伦敦也就是个十来万人的小城，规模和里斯本相差不大，坐马车逛，自然是快得很。

闵悉问：“霍普森先生，我听说你们英格兰有两所很有名的大学，不知道离伦敦有多远。”

霍普森说：“你说的是牛津大学和剑桥大学吧？离得不算近，都有六十多英里。”

闵悉又问：“这两所学校离得近吗？”

“当然不近，他们之间的距离比来伦敦还远哩。”

“我在里斯本的时候听人说起过，英格兰的两所大学都很厉害。所以一直想找机会去拜访一下，霍普森先生认识牛津大学的人吗？”闵悉问。

霍普森摇头：“实在抱歉，这我真不认识。不过我听说有不少伦敦人在牛津和剑桥教书。”

闵悉心想，快七月了，不知道这个时期的大学有没有暑假，要是有暑假的话，那些在牛津任教的教授们，应该会回来度假吧，看来确实有开私房菜馆的必要。

逛完返回的时候，霍普森说：“今天很高兴与二位同游，中午我请你们吃饭。”

闵悉赶紧说：“那怎么行！劳驾您今天陪我们游玩，该我们请您吃才对。”

霍普森见目的已达到，非常爽快地说：“那我就不客气了。”

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结果闵悉说：“我初来伦敦，并不知道哪家餐厅的口味最好，还请霍普森先生推荐。”

霍普森闻言一愣：“不是您自己做？”他还以为闵悉要回去做饭呢。

“中午就不做了，我想去伦敦最好的餐厅请您吃饭，也好品尝一下地道的英国食物。”闵悉如何猜不到霍普森的小心思，只是他自己另有打算，想去了解一下伦敦的行情，好给他的私房菜馆调查一下市场。

霍普森见他这么说，还能说什么呢？他当然不能直接跟他们说，伦敦最好的餐厅也没你做的好吃。

于是霍普森带着他俩去了伦敦最好的餐厅。事实上完全跌破了闵悉的预期，伦敦最好的餐厅，连里斯本的热带雨林餐厅的档次都赶不上。可能英国人在美食上实在没什么天赋，做不出像样的菜来，也可能是英国素来比较穷，有钱人还没来得及学会享受，毕竟只有吃饱饭的人才有心思去琢磨怎么把饭菜做得更加美味可口。

总而言之，这家餐厅的水准很一般，食物也就勉强能吃，价格也不便宜，三个人花了三先令。三雷亚尔在他们的中国饭店可以把店里的招牌菜能全上一遍，十多个人吃都不成问题。

可三先令在伦敦这家饭店点了一桌勉强能吃的菜，性价比实在太低了。

吃完饭出来，霍普森摊开手：“伦敦餐厅最好的水准就是这样了，远比不上你们做的。我说过，要是你们在伦敦开餐厅，来吃饭的人会排到泰晤士河对岸去。”

闵悉笑笑：“谢谢霍普森先生对我厨艺的认可。晚上我还是自己做吧。”

“那我是否还有幸和你们一起吃？”霍普森的眼神热切，又补了一句，“我愿意出钱。”

闵悉问：“霍普森先生，如果我要在伦敦开一家餐厅，需要一些什么手续呢？”

霍普森激动地看着他：“您真要开餐厅？您如果开餐厅的话，我就天天去您那吃饭。”

“我还不太确定，因为不清楚我的朋友什么时候到伦敦。如果他们到了，我可能很快就会离开英国，餐厅就不会开了。”

霍普森听到这里，不由得大失所望：“就不能在英国多待一段时间吗？我相信，只要您开店，生意绝对非常火爆。我会带上我认识的朋友常来光顾您的饭店。”

闵悉没再继续这个话题，他们回到旅馆，正赶上有客人办理入住，是一位母亲带着两个年轻的女儿。

母亲正打着嗓门跟店员说话：“我的丈夫生