第三十二章,展露厨艺(1 / 2)

“我姓夏,你只要跟你们家少爷说,大山村的夏家,你们少爷就知道了。”

那掌柜听夏悠然报出姓氏,立马说道:“原来是夏姑娘啊!前些天我们少爷跟我说过了,若是一位姓夏的姑娘找,便让你直接到楼上见他即可,”那掌柜说完,还做了个请的手势。

夏悠然们进了酒楼内,“果然是青山镇最大的酒楼,这宾客满座,生意兴隆,”夏悠然心道。

到了楼上,掌柜直接把夏悠然带到了肖锦轩平常休息的包间。

“夏姑娘你们来啦!”屋子里的肖锦轩见夏悠然她们来了,立马起身迎道。

“肖公子,请可否借贵店的厨房一用。”

“厨房?”肖锦轩听夏悠然一来就说想用厨房,也不知她打的是什么主意。

“夏姑娘想借厨房,难道是想做菜?”他这里又不缺厨子,这就是她要与他谈的合作?

“嗯!”夏悠然没对肖锦轩解释太多,她想先把菜做出来,让肖锦轩尝过在说。

夏悠然跟着肖锦轩来到后院的厨房,正在厨房的干活的等人,见肖锦轩带了陌生女见到后厨都有些不解。

夏悠然直接做道灶台旁,看了看厨房里的菜和佐料,便想到自己要做哪几道菜。

在厨房掌勺的厨子见夏悠然想准备做菜,便走到林掌柜面前,悄悄的问道:“林掌柜这是咋回事?少爷带这小姑娘来做厨房做菜,难道是想招厨子,那自己不是要多个竞争的对手了,”掌勺的厨子姓周,但他随后又想了想这小丫头怎能与自己比,他可是这青山镇厨艺最好的厨子。

夏悠然先从放菜的那篮子,挑了几种她要做的菜,首先她做的就是红烧肉炒栗子,然后又做了道水煮鱼,还有几道小菜。

厨房的一干人等,看着她熟练的动作,还有那切菜的刀工,都很难想像,这是一个十二三岁姑娘家有的手艺。

等夏悠然做好几道菜,让人端到肖锦轩那,请他尝试。一旁的林掌柜早就准备好了筷子给肖锦轩。

肖锦轩拿过筷子,往那几盘各夹了些出来品尝。

肖锦轩不得不成认夏悠然的厨艺很好,“夏姑娘,我们在谈谈合作的细节。”

待夏悠然跟肖锦轩走后,林掌柜跟周大厨也去尝了尝,林掌柜吃的连连点头,笑着说道:“没想到这夏姑娘这般小的岁数,厨艺尽这般好,难怪少爷说要与她合作。”

周大厨听了林掌柜的话,内头紧皱,难道这夏姑娘以后也是要再这厨房掌勺的?

“想必刚看肖公子尝过那几道菜,对我的厨艺和菜方子是不是也有了信心了,”夏悠然在说这话的时候不是询问的态度,而是肯定,她刚看肖锦轩尝过那几道菜后,眼里便闪过的亮光,她就知道她成功了。

肖锦轩脸上笑意连连的说道:“夏姑娘果然没让我失望,不过你觉得只要能靠你几个菜方子就能让我这酒楼生意更上一层的话,是不是有些夸大了,要知道我这酒楼的生意原本就已经很红火了,我并不觉得很需要这些菜方子来揽客,当然若是有了你这些菜方子,是能为我店添色不少,但我来说,这个就是你来与我们肖府合作的筹码的话,那在我看来夏姑娘也不过如此。”

夏悠然莞尔一笑,她知道肖锦轩是故意这么说的,不过也是为了套她话,看她到底有什么。但夏悠然觉得既然都选择与肖府合作了,那她也会尽力的。

“肖公子我既然敢拿五成的抽成,那当然就不只是这点本事了,这样的菜方子在我的脑子里,我有几百种,当然就像你说的光靠我这些菜方子,也只是能为你店里增加些客人,但如果想要留住客人,那就要靠怎么去运做了,肖公子你说是吗?”

肖锦轩看着对面的夏悠然,说实话他也被她的自己给震住了,他发现这姑娘不管是何