说起来，还是因为卫生情况差。

文艺复兴开始以后，虽然欧洲人都在努力的改善卫生环境，但是在工业革命之前，效果并不明显。

水污染的情况，十分普遍。

而民众如果引用生水的话，感染病菌的概率很高。

经过发酵的酒水，因为当中的营养成分已经被菌类代谢成为酒精或者其它物质。

当中的杂菌要么失去了营养来源，要不就被酵母菌等对人体没有危害的菌占据。

就很少有可能致病，因此，在相当长一段时间内，低度酒作为普遍的饮料，来代替水的存在。

大航海上，卫生问题比陆地上还要严峻，所以他们也就养成在船上带大量酒的习惯。

不但能作为放松解压的好东西，还能成为代替淡水的重要来源。

所以对于远途运酒，各国商队可谓是八仙过海，各有神通。

“这样，两位，你们给我两天时间，我去杭州城内，找其他几家商号商议一番，若是可以，我们直接吃下未来两个月的货物，等到后面的事情，我从泉州过来，咱们再谈，如何？”

易卜拉新站起来，学着汉人一般的做拱手礼。

要是忽略他的白帽子，以及高鼻梁浅色眼珠，还真是一个白花花胡子老大爷的模样。

毕竟在大明的几十年，除了相貌上是个波斯人，其他已经习惯的不能再习惯，甚至于他的小儿子，说波斯语还不如说汉语来的流利。

看着他离开，两人对视一眼，都看出来对方眼中的希望。

易卜拉新是不可能放弃机会的！

崔大福和庞大海在杭州忙碌，北方也没有闲着！

他两人可不是单纯的忽悠易卜拉新，因为不管在宣大还是甘肃，都有人在接洽！

别的东西，比如铁器或者是粮食，卖给北方或者西北方的时候，要全盘考虑，防止形成资敌的可能。

但是卖酒可就不一样了，酒水虽然消耗大量粮食，但是在产值上，要远远高于粮食。

本来这两年因为羊毛以及其他牛羊制品的事情，有些人已经有意见了，因为他们觉得，给蒙古人留的利润空间实在是太大！

当然，这件事最终涉及到国策，虽说有些人有意见，但是并不能影响到国策。

此间的道理，方书安当初曾经和李汝华讨论过。

毕竟现在户部在羊毛贸易当中，占据的是大头。

如果说给于蒙古的利润偏高，那么给大明留下的部分就少。

表面上看，账算起来没有任何问题。

但是，那些算账的官吏们，忽视了一个重要问题，那就是，边疆的稳定！

过去北方游牧民族南下的一个主要原因，就是因为他们穷，吃不饱穿不暖的情况下，也就只有去南边找吃的。

进而形成了大规模南下的局面。

但是啊，当草原上的人开始富足之后，谁还愿意丢掉自己的生命和财产，去抢劫还不如他们富足的农民呢？

因为羊毛贸易的盛行，近几年，草原的变化极大！

以前是人们拼命的向大明边境靠拢，因为那里能想办法“搞到”粮食。

但是随着牛羊产业交易的顺利进行，人们边开始向草原深处迁移。

因为集中在边境的话，草场根本就不够！

而在草场耐受前提下，尽可能多的繁殖牛羊，现在已经是他们的主要任务！

以前是羊皮和羊奶、羊毛、羊肉卖不出去。

现在么，反正收奶干的贩子都已经套着车队在草原上串着收货，还有什么东西是卖不出去的？

这会儿让他们离开心爱的草场，去和边境的明国人做对？

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